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Curso com aulas para aprender a trabalhar com diferentes chocolates e fazer diversos preparos. E pra fechar, uma maravilhosa aula de geleias artesanais!
Conteúdo Programático:
Aula 1: Ganaches, Trufas, Licor.
Aula 2: Geléias
Aula 3: Chocolate: Mendigos, barras, bombons.
Aula 4: Ovos de Páscoa